杭州柠檬无骨凤爪是怎么做的？

柠檬蒜香无骨凤爪

主料：鸡爪12只 柠檬1个 泡椒适量 大蒜适量 白糖适量 盐适量 白醋适量

柠檬蒜香无骨凤爪的做法步骤

1. 鸡爪洗净下锅煮15分钟左右，不要煮的太烂了

2. 凉水把鸡爪泡凉

3. 把鸡爪的骨头去掉，很费指甲的

4. 柠檬，蒜，泡椒切段

5. 准备个有盖的容器，把柠檬大蒜泡椒放里，加入适量的糖和盐，醋看个人喜好，因为加了柠檬醋一定适量放

6. 拌匀后加入清水泡四个小时左右就OK了，要放在冰箱里啊