本期导读:除夕夜吃饺子有讲究,无论有钱没钱,这5种馅饺子寓意吉祥,纳财 除夕夜,到了12点,很多地方有吃饺子的习俗,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,“交”与“饺”同音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。另外饺子形状像元宝,包...
“夏至三庚数头伏”,7月11号是头伏,将持续10天,在小暑、大暑和处暑之间,除了三伏天,天气炎热、闷热、湿热,那种不透气的感觉,实在太难受了,这段时间总共40天左右,只有等了立秋,才能有一丝的凉爽,伏天易吃面食,在北方流传着这么一句话,“头...
饺子馅的搭配方法有很多,比如,白菜猪肉,韭菜猪肉,素饺子等等,只要可以吃就可以搭配,不过我还是比较喜欢吃韭菜猪肉馅的。做法也很简单, 材料:五花肉两斤,韭菜一斤,盐适量,老姜两片,鸡蛋两个,芝麻油适量。 制作方法: 买回一块六层肥的五花肉,...