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排骨汤炖什么好吃?

2022-01-30 18:32

海带排骨玉米汤食材:排骨、玉米、海带结、姜、盐、油、鸡精、葱,料酒

做法

1、排骨剁成段清洗干净,姜切片,葱切葱花,海带结清洗干净,玉米剁段

2、锅中加水,放入排骨加入姜片,料酒去腥,

3、水开撇去浮末捞出洗净备用

4、砂锅中加入水,放入姜片、排骨、大火烧开转小火慢炖1小时

5、在加入海带结,玉米再小火炖15分钟

6、加盐,鸡精调味

7、出锅前撒上葱花即可享用了

莲藕排骨汤食材:莲藕、排骨、姜、料酒,盐,鸡精,葱

做法:

1.排骨剁块清洗干净,莲藕去皮切块,姜切块拍扁,葱切葱花

2.锅中加水,放入排骨,料酒,姜焯水,水开撇去浮末

3.捞出排骨清洗干净备用

4.把排骨放入高压锅加足量的水,加姜,料酒盖上盖子

5.烧开转中小火炖15分钟

6.冷却打开锅盖,加入莲藕在盖上盖子烧开炖15分钟左右

7.冷却后打开锅盖加盐,鸡精调味,撒上葱花即可享用美食了

做得不好,仅供参考

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