韩国泡面是油炸的吗?

网编3个月前 (01-26)wiki101

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看过韩剧的网友都知道。在韩剧里少不了的画面就是煮拉面,和中国不同,在韩国称为拉面,并且他们都是有专门煮拉面 的小金锅,并会把它们当主食,而国内则是用开水泡就可以吃了。不过在国内大家都会认为泡面吃多了对身体不好,伤胃,在韩国被当为主食的韩国拉面就经常出现在餐桌上,甚至在一些餐厅都会有这道菜。有些网友就很好奇,韩国拉面是不是油炸的,健康吗?

其实之前也有报道写过此事,韩国拉面非油炸,举个例子,大家都非常熟悉的韩国拉面牌子-辛拉面。

辛拉面用开水是票泡不开的,只能和日常面条一样用开水煮,但煮的时间比日常的拉面短,在煮的过程中可以随意加料。韩国出名的部队火锅里煮的就是辛拉面。并且辛拉面=是没有油料包的,相对国内的有油料包就比较健康一点,并且有网友表示那些油料包里的油不是那么健康。不过辛拉面里的调味包比较辣,容易刺激胃。大家在食用的时候还是少量为主。不过有些网友也表示它是用曾经世界最辣的辣椒稀释调制而成,因为是韩国的拉面,所以酱包比较甜,这和吃韩国炒年糕差不多。不过对于不会吃辣的人来说也是一场灾难啊。

韩国另一个以辣著称的就是火鸡面了,那个辣度也是酸爽,大家食用的时候可以自己放辅料。

韩国的芝士面和海鲜拉面也是很受欢迎。不过虽然说不是油炸食品,但里面的油脂含量也是不容小觑,一袋方便面肯定是吃不胖的,带来的热量通常未400~500之间,还是蛮高的,蛋白质含量为9%左右,碳水化合物58%左右,脂肪含量25%左右,所以适量更重要。

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