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【天涯美食资讯】武侠迷们,快来南坪“食在丐帮”串串总舵坐坐![已扎口]

2022-07-08 09:16

  要说和下雨天最配的,还是自由自在的撸串,周末每一家串串店都爆满没位置。后来,在南坪老区府对面找到一家“食在丐帮”,也等了很久才吃到。不过,他家的环境和味道都值得等。

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  食在丐帮,摆脱秩序与阶级的快乐

  走进店里,随处可见各种与武功、丐帮、乔峰有关的视觉文化元素。降龙十八掌秘籍印在墙上,让人想偷学两招;乔峰帮主的正在施展功夫的帅照,忍不住想和他来个美拍;打狗棒成了一道菜,每桌必点;无字天书和暗器,你根本想不到是什么…..这个店哪里是家餐厅,分明是一个武侠世界,你来了,也会不知不觉地“陷入”武林的血雨腥风中。

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  原来,“食在丐帮”的老板就是一个武侠迷,迷恋乔峰,便对丐帮爱屋及乌,遂发现丐帮文化虽起源于草根阶级,但亦是相当有趣丰富,如果通过一种形式将其展现出来,必能让生处都市压力下的年轻人的感受到一种摆脱秩序与阶级的快乐!

  打狗棒、叫花豆腐、降龙十八掌…….武功靠吃不靠练

  曾经的诸如打狗棒法、降龙十八这些掌武功绝学,在“食在丐帮”,靠吃不靠练。

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  “打狗棒”,成了一串串用铁签签串的腊排骨,很大,跟永川乐和乐都喂老虎的块头一模一样,吃一块就能管饱,不过放心,腊排骨是由农家土猪肉精心腌制而成,入锅后咸鲜麻辣,一块一块的根本停不下来。

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  “降龙十八掌”,其实是麻辣牛肉,但每片牛肉均是如孩提巴掌大小,入口麻辣入髓,汗流浃背,如挨了威力无穷的以“降龙十八掌”。

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  “丐帮香菜牛肉”,牛肉每天现买现串,品质堪比生牛肉,裹上新鲜的香菜,再下锅烫上个几十秒,吃起来又嫩又脆,感觉应该是老顽童”洪七公“的最爱。

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  “叫花豆腐”自然是大众喜闻乐见,豆腐自家手工打磨的黑豆腐,有一股天然的豆子清香,入锅还久煮不烂,反倒吸收了锅底的精华之味,吃起来麻辣鲜香不觉莞尔。

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  据悉,现在“食在丐帮”已开设南坪总舵、重庆铜梁总舵、重庆永川分舵、重庆鱼洞分舵、重庆南川分舵、陕西西安沣东分舵、陕西雁塔分舵、陕西咸阳分舵、陕西未央分舵、湖南湘乡分舵、内蒙呼市分舵,喜欢武侠文化的朋友一定不要错过了!

  优惠:最近“食在丐帮”南坪总舵,10月31日之前,串串吃一串送一串(详询商家)。

  地址:重庆市南岸区南城大道32号(南城大道公交车站对面)

  电话:023----62606561

  全文转自今日百科/吃货在重庆

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