排骨海带汤的家常做法？

1. 泡发的海带150克，排骨350克，姜适量。海带排骨汤的做法第2步 2. 海带在清水里泡10分钟左右，洗净。海带排骨汤的做法第3步 3. 洗净的海带在热水里灼过，捞起洗净，切段。海带排骨汤的做法第4步 4. 海带，排骨姜片放锅里加适量清水。海带排骨汤的做法第5步 5. 大火煲开10分钟，改小火煲2小时。海带排骨汤的做法第6步 6. 关火前放盐调味。可以选择放些鸡精。

海带排骨汤做法小贴士

这次买了2种海带，一种是切丝长长的，另一种是海带结。

海带丝比较爽，更适合凉拌。

海带结肉厚些，不够海带丝爽，口感也很不错。

买海带要选手感厚爽的，不要买那些绵烂的。