到了长白山旅游，哪些美食必吃？

承蒙邀请，中国人善于用美食来缩短他乡与故乡的距离。

真可谓，独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲呀。

异乡人最敏感的总是味蕾，

一切都可以苟且，

但家乡的味道不能！

今天给大家介绍的长白山特色美食，

哪一种会馋掉你的哈喇子！

铁锅炖

1

铁锅炖是非常神奇的美食，

没有谁可以说的清里面究竟有些啥，

只要是平时可以见得到的食材，

都可以炖，并且都非常的美味！

铁锅铁饼也是非常完美的搭档，

一次能吃好多！

酱骨棒

2

酱骨是传统的名菜，

骨棒经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死，

口感最为软糯，味道均匀，啃起来非常受欢迎！

还记得小时候把骨棒砸开，

吸香香的骨髓，美味与乐趣同在！

东北大拉皮

3

正宗的东北家乡美食，做好的大拉皮，

在里面加上炸好的肉丝酱，

在家一些配菜，味道劲柔爽口，

鲜美无比！

无论是解馋解腻，都是不二选择！

小鸡炖蘑菇

4

在东北有句民谚：“姑爷进门，小鸡断魂。”

说明小鸡炖蘑菇是东北人招待女婿的主菜，

足见这道菜在东北的地位。

是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。

榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香，粉条滑爽而绵实。

杀猪菜

5

东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。

在东北许多地方常年开设杀猪菜

形成东北饮食一大特色。

过去，人们没有条件讲究什么配料、调料，

只是把刚杀好的猪血斩成大块煮熟后切成大片放进锅里，

然后边煮边往里面放酸菜，加水和调料制作而成。

锅包肉

6

著名的东北菜

由一百多年前的一代名厨郑兴文首创。

当年，

郑兴文把原来咸鲜口味的“焦烧肉块”改成了酸甜口味的菜肴，

这一改使哈尔滨成为锅包肉的起源地。

郑兴文称它为“锅爆肉”

经洋人衍化成了今天的吉林“锅包肉”。

怎么样？这六种美食你吃过几种？是不是对舌尖上的吉林很是憧憬呢？吉林人的饮食文化就是这么多姿多彩！