问答百科瘦身减肥食谱有哪些? 有效减肥的食谱有哪些?
1、瘦身减肥食谱（1）蔬菜饭材料：大米30克、料酒3大勺、酱油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鲍菇10克、扇贝2个做法：将洗干净的大米放入电饭锅中，然后倒入料酒和酱油，盖上锅盖开始煮。
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一、瘦身减肥食谱有哪些?
瘦身减肥长期以来占据着人们的视野，人们开始不断思索着关于瘦身减肥的任何事，包括运动减肥、医学减肥、药物减肥、饮食减肥等等五花八门的减肥方法，减肥食谱属于饮食减肥的一种，也是除运动减肥最健康的一种减肥方法，那么瘦身减肥食谱有哪些？如何瘦身不反弹呢？
1、瘦身减肥食谱
（1）蔬菜饭
材料：大米30克、料酒3大勺、酱油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鲍菇10克、扇贝2个
做法：
将洗干净的大米放入电饭锅中，然后倒入料酒和酱油，盖上锅盖开始煮。
将水芹菜、韭菜、杏鲍菇切成相同的大小。
将扇贝放入开水中焯片刻。在煮好的米饭里放入水芹菜、韭菜、杏鲍菇和焯过的扇贝搅拌均匀就做好了美味的蔬菜饭。
（2）蛋卷年糕
材料：鸡蛋1个、橄榄油、年糕10片、西红柿半个、番茄酱少许、料酒少许、酱油少许、糖少量
做法：
将泡发好的年糕片放入干锅中煎。
待年糕变黄之后，在鸡蛋中放入酱汁搅拌匀，再一同倒入平底锅中。
煎好之后装盘，上面放上西红柿丁，淋上番茄酱即可。
（3）清新瘦身便当
材料：西兰花、玉米粒、豌豆、胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝、杏仁一袋
做法：
西兰花切小朵、杂菜(玉米粒、豌豆、胡萝卜)适量分别在水中加一勺盐炒熟冲冷水备用，黄瓜切小丁、紫甘蓝切丝。
把所有食材放入器皿内，调入少许鸡精、盐、凉菜酱油和一点点醋，搅拌均匀即可。
（4）自制寿司
材料：紫菜、腊肠、芹菜、酸黄瓜、鸡蛋、白萝卜、寿司醋
做法：
米饭拌上寿司醋和紫菜芝麻调味料，稍微放凉。
黄瓜洗干净切小条，腊肠蒸熟切小条，西芹切小条汆烫一下。
鸡蛋3个煎成蛋皮，切长条，腌萝卜也切长条。
取一片寿司紫菜铺于寿司帘上，薄薄铺上米饭，放上其他材料。
边卷边利用竹帘拉紧，卷成圆卷，用面包刀切约半寸的小段即可。
（5）青豆鸡丁饭
材料：青豆、去皮鸡胸肉、火腿、红萝卜、香菇、冬笋、米饭
做法：
胚芽米洗净后用少量酱油泡一下。
将青豆、鸡胸肉、火腿、红萝卜、香菇、冬笋切丁后用少量盐、酒拌匀，然后将它们米混合后放入电锅蒸三四十分钟，熟透后装入便当。
菠菜3两，用滚水烫过后，拌些盐，再放入便当中，做为配菜。
（6）酒蒸蛤蜊
食材：蛤蜊600g、米酒200g、干红椒2个、蒜瓣6g、黄油15g、小葱20g、生抽2小勺
做法：
将买回已经吐净沙砬的蛤蜊用双手捧起揉搓去除表面脏物，用清水冲洗几遍后沥去水。
干红椒从中间撕断，挤出里面的籽；蒜瓣用刀背拍扁；小葱洗净，切小段。
锅烧热后，放入干红椒和蒜，小火，煸香；放入蛤蜊；倒入酒，加盖焖煮。
待蛤蜊壳煮开后打开盖子，放入黄油、生抽，搅匀；撒入小葱，盛出即可
（7）萝卜丝鲫鱼汤
食材：鲫鱼2条、萝卜丝500g、油适量、盐适量、糖适量、香菜15g、姜10g
做法：
处理好鲫鱼；香菜与姜洗净，姜切片；白萝卜切丝。
锅烧热，放油，把鱼放入煎制；一面煎挺好，翻另一面，再把鱼籽也放入一块煎香。
然后倒入适量的开水，注意一定要是开水哦，要不一会的汤可就不奶白色喽。
当汤烧出奶白色后，放入萝卜丝继续煮制。
萝卜丝也煲软了，就放入适量的盐，还可以放少许的胡椒粉提味
（8）蚝油生菜
食材：生菜1个、食用油适量、蚝油适量、蒜1瓣、干辣椒1个、白砂糖少许、鸡精少许
做法：
把生菜掰开，然后洗净；蒜和干辣椒洗净剁碎。
蚝油加入白砂糖、鸡精、清水调匀。
锅内加入清水烧开；把生菜放入锅内焯烫；焯烫至熟后，捞起装盘。
重新起油锅，把油烧热；放入蒜和辣椒碎炒出香味；再倒入调好蚝油；把它煮沸。
最后把蚝油汁浇在生菜上即可食用。
2、怎样减肥不反弹
（1）当天的疲劳当天就纾解：每天下班回家好，最好是能泡一个半身浴，促进血液循环，瓦解体内的疲劳物质，提高新陈代谢，对消肿减肥有不错的功效。如果实在太忙，或者没有条件泡澡的话，那么每晚最起码泡10分钟脚吧。
（2）以东方饮食为中心，先吃蔬菜：东方饮食比西方饮食营养更均衡，而且卡路里、脂质含量也相对低一点，减肥的时候最好以东方饮食为中心。
（3）减肥时忌“寒”：针对体温过低，经常手脚冰冷，甚至是寒性体质的MM，可以借助一些小工具令身体核心温热起来，促进血液循环。
（4）每周1-2天做适量运动：做减肥运动不需要太激烈，并不是强度越大越好，做越多越好，适度就行了，尽量不要做完后觉得很辛苦。特别是本身不太喜欢运动，不擅长运动的人，一开始更要选择一些相对轻松的，比如走路、拉伸动作、简单的瑜伽等等。
（5）保持充足的睡眠，生活有规律：饮食紊乱、睡眠不足经常熬夜这些都是现代人普遍的生活方式，不规律的生活习惯，不但不利于减肥，还会引起便秘，加剧肥胖问题。饮食与运动相结合，一直都是减肥的两大要素，但比起这个，几点起床、几点睡觉、几点吃饭等等，每天生活都必须要做的事情是更重要的。
二、有效减肥的食谱有哪些?
在日常的生活中，其实有很多的人在无意识中就会想到要减肥了，因为减肥一直都是女陵模人在坚持的东西了，但是有的女人在减肥的时候没有使用到很好的方法，其实食谱就是一个非常好点的方式，那么到底有效减肥的食谱有哪些？减肥食谱该怎么做最好？
1、减肥的食谱有哪些
减肥食谱一
早餐：豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个。
中餐：腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽，米饭半碗。
晚餐：素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜，红豆粥一小碗。
减肥食谱二
早餐：红豆大米粥一碗，爽口小菜一碟(黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米)，桂圆或大枣1把。
中餐：西红柿炒鸡蛋，木耳拌芹菜，清炒油麦菜，米饭半碗。
晚餐：菠菜猪血豆腐汤，炒土豆丝，凉拌白菜心。
减肥食谱三
早餐：酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头。
中餐：凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁，米饭半碗。
晚餐：凉拌青笋，麻婆豆腐，酸辣藕片，小米粥一碗。
减肥食谱四
早餐：南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜。
中餐：红烧牛肉，凉拌菠菜，素炒芥兰，半个馒头。
晚餐：冬瓜排骨汤，胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥。
减肥食谱五
早餐：一个蒸糯玉米，1个荷包蛋，一杯牛奶。
中餐：西红柿牛肉面(面只吃一半)，凉拌海带胡萝卜丝。
晚餐：豆苗鱼丸汤，素炒丝瓜，烤甘薯1块。
减肥食谱六
早餐：牛奶一杯、鸡蛋煎饼(不要中间的薄脆)1块。
中餐：豆皮炒青椒，黄瓜拌鸡丝，香菇炒油菜。
晚餐：蒜泥拌酱牛肉，辣椒炒苦瓜，青菜肉丝粉丝汤。
减肥食谱七
早餐：红枣玉米糊糊一碗，素包子一个。
中餐：素焖扁豆，番茄菜花，虾仁蒸蛋羹，半碗米饭。
晚餐：麻辣烫，包括豆腐、蘑菇、青菜、海带、鸡肉丸等一大碗。
减肥食谱八
早餐：牛奶燕麦粥一碗，肉松1勺，桂圆5个。
中餐：熏鱼1块，凉拌豆芽胡萝卜海带丝1盘，红豆沙小汤圆1碗，大枣5个。
晚餐：咸蛋1个，凤爪1盘，凉拌绿菜花，紫米粥1碗。
减肥食谱九
早餐：黑芝麻红豆粥一碗，茶蛋一个，凉拌萝卜丝小菜。
中餐：清炖胡萝卜白萝卜羊肉1碗，香菜拌豆腐丝1小盘，馒头半个。
晚餐：红枣枸杞乌鸡汤面1大碗(内含几块鸡肉，50克挂面，青菜1把，蘑菇数朵)。
减肥食谱十
早餐：绿豆粥1碗，豆腐脑1碗，鸡蛋1只。
中餐：大丰收(多种生蔬菜蘸酱)1盘，糯米藕半盘，炒土豆丝半盘，萝卜炖牛腩1碗。
晚餐：白灼基围虾半盘，三鲜日本豆腐半盘，清炒芥蓝1盘，袖珍小馒头1个或玉米小饼1个。
2、女性减肥食谱怎么做
1、薏仁糙米粥
做法：将糙米和薏仁洗干净。锅里倒入适量的清水，加入薏仁和糙米，用大火煮凳源开，然后改为小火烹煮，直到薏仁和糙米变得烂透形成粥，加入糖或者盐调味即可。
点评：薏仁既是一种中药材但也是一种非常出色的减肥食物。薏仁的消水肿能力非常高，常喝薏仁水可以及时排出体内多余的水分，薏仁水还有美容的功效哦。糙米的营养成分比普通百米要高。含有丰富的维生素和各种矿物质，是一种健康的绿色食物。糙米的膳食纤维可以减少下半身的脂肪，达到瘦下半身的功效。
2、瘦身汤
做法：将猪肉放在沸水中烫一次。锅里放入适量的清水，煮开后加入猪肉、龙眼肉、莲子、芡实用大火煮。煮开后转为小火继续煮2到3小时，加入调味料即可。
点评：龙眼肉有降血脂、利尿消肿的功效。可以缓解下半身的水肿。莲子含有丰富的碱性物质，可以维持身体的酸碱度，让消化功能保持正常。
3、木耳豆腐汤
做法：先将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片;将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟，即可食用。
点评：尺粗缓黑木耳及豆腐均为健康食品，可降低胆固醇。
4、西芹百合
将西芹洗干净，放在沸水中焯水1分钟捞起。切成段。去除百合老衣。锅里倒入油烧热，倒入西芹翻炒2分钟，倒入百合，在百合变透明前加入调味料翻炒即可。
点评：西芹营养丰富，纤维素含量高，可以帮助消化，并且帮助排出体内的垃圾和多余的水分。百合有美容养颜的功效，而且可以瘦下半身。
5、双菇凉瓜丝
做法：将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝;香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净;油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒至凉瓜丝变软;将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。
点评：香菇、金针菇能降低胆固醇;凉瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。
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