海牧牛坊——羊肉串

有人说，新疆的羊肉有一百种吃法，有羊肉串，有烤肉，有羊肉串，有羊蹄，有羊肉炖，有羊肚，有羊杂汤......而这些都是最传统的，也是最地道的，特别是在秋季，气温越来越低的时候，喝上一口热气腾腾的羊肉汤，简直就是一种享受!

还有，多吃羊肉，也是大补之物，羊肉鲜嫩，好吸收，高蛋白，低脂肪，维生素 A，维 C，都是大补之物，味道鲜美，一点都不膻，哈哈哈，我都要流口水了。

有兴趣的朋友快来学习吧!

清炖羊肉

预备材料：

500克羊羔、大葱、芫荽、姜、白萝卜(可防热气)、胡椒、盐。

做法：

1、将羊羔肉拍碎，然后切成小段，清洗干净，倒入冷水中，将料酒、姜片、葱花、八角、花椒等食材倒入水中，将其煮熟，将其倒入砂锅中。

2、在焯水的过程中，把白萝卜也剁碎了，和羊肉一起煲汤，不容易上火。

3、把焯过水的羊羔放进砂锅里，加入适量的水，大火煮沸后，改成文火，继续焖煮40-50分钟，具体时间视羊羔的年龄而定。

4、在离出锅10分钟的时候，把胡萝卜片再次扔进锅里，把它烧到变得柔软时，就可以加入一些盐，胡椒，香油来调味了。

5、装盘后，在上面洒上一些葱花和香菜，这道菜就做好了，肉质细嫩，香味四溢，汤又香又甜。

我给你们准备了一些家常菜!

皮辣红

有一道麻辣的红色皮子，是一道新疆风味独特的冷盘，具有开胃、去油腻、降低脂肪等功效。“在新疆，洋葱被称为“皮芽子”，也就是说，这是一种叫做“皮芽”的蔬菜，里面有一种叫做“皮芽”的蔬菜。

做法：

1、辣椒切丁，番茄切丁，番茄切丁。

2、根据自己的口味，加入一些调味品，比如盐，酱油，醋，也可以加入一些鸡精。

3、然后使劲的搅动!

羊肉串

几乎所有人对于新疆的记忆，都来自于一位操着一口带着浓厚腔调的老大爷的叫卖声：“便宜美味的羊肉~~啦啦!这可是真正的新疆烤肉!”

随着那一根根烤好的羊肉串，在烧烤架上发出了“吱吱”的声响，那是一种让人回味无穷的味道。

做法：

1、将羊肉切成1-2个平方的小块，放入一些葱花，腌制15分钟;

2、烤羊肉。

3、放盐，辣椒粉，孜然粉适量，烤好后放入烤肉中。

4、烤到羊羔皮上冒出油花，即可食用。

凉拌黄瓜

这道凉拌黄瓜，就是一道清新的黄瓜，用黄瓜做主料，吃起来又香又甜，而且做法很简单!

做法：

1、将黄瓜洗干净，按顺序轻拍。

2、将拍碎的黄瓜放入醋和盐中，搅拌均匀

凉拌皮蛋

这可是一道足以让贝尔·跪在地上的美味佳肴，据说他是世界上最顶级的生物，甚至可以直接吞噬蝎子和蜥蜴。但是对那些爱吃它的人来说，这绝对是一道美食。

做法：

1、把皮蛋去壳，去皮，洗净，再把皮蛋切成四至六片，放在盘子里待用。

2、将盘子放在上面，洒上一些厨房用的醋和酱油。

好吧，到此为止。

哈喇子都快掉下来了

今晚就吃羊肉!

海牧牛坊—来自伊犁大草原的牛

每一份牛羊肉，均来自美丽的伊犁大草原，在那里牛羊们沐充足阳光、食天然牧草、饮雪山融水，营养价值更加丰富，肉质细嫩，味道且浓郁。

并且每一块肉都经过严格的检疫检验，精细分割出二十六个部位，让您根据自己的口味吃上放心的高品质牛肉。每一份“海牧牛坊”牛肉具有“天然”、“绿色”、“原香”等特点。

“海牧牛坊”精品“排酸牛肉”具有独特的优点：三高：高蛋白、高能量、高营养;三低：低糖、低胆固醇、低脂肪。

浙江海牧牛坊商贸有限公司主要负责批发和零售海牧牛坊牛羊肉产品，公司为浙江、江苏、上海、安徽地区的总代理及全国网上销售的独家经营权，公司郑重承诺：每一份牛羊肉，均来自美丽的伊犁大草原，在那里牛羊们沐充足阳光、食天然牧草、饮雪山融水，营养价值更加丰富，肉质细嫩，味道且浓郁。

京东商城：海牧牛坊生鲜旗舰店