丸先森有个妙招。红烧狮子头往肉丸里加了一个鸡蛋,这样做出来的狮子头不仅好吃而且更营养,不油腻。省时省事,不会做饭也可以做出高大上的大丸子。 原料:猪肉,鸡蛋,大葱, 生姜,生抽,老抽,白糖,醋,盐。 做法: 1、鸡蛋先煮熟 2、猪肉剁成肉馅...
主料 肉糜500g 盐2茶匙 葱姜水1汤匙 糖3茶匙 生抽2茶匙 老抽1/4茶匙 胡椒粉1/4茶匙 马蹄100g 鸡蛋1个 生粉2汤匙 五香大料一份...
对于一个二十年厨龄厨师来说,我愿意把我的厨艺分享给大家。今天和大家做一道四喜丸子,四喜代表福禄寿喜,团圆的丸子代表合家团圆,是我们逢年过节,要吃的美食。也有视频教程版,大家可以进去我的百科号观看,下面我们先来看看具体做法吧。 食材 精五花5...