为什么日本人吃寿司不担心寄生虫？

他们是真的不担心。

在日本生活十多年，我曾经问过同学说担不担心有寄生虫，他们说不会有的，不可能有的，有的话那个店铺就倒闭了。有种思维逻辑上的问题，就算倒闭了，该感染还是会感染。

还有一次，我问一个日本人这个问题，他说多咀嚼就没有问题了，可以把寄生虫嚼死。我只能说大智未开。

另一次是在国内，有个日本厨师的朋友，我也聊到这个，他说中国市场上卖的寿司不要直接吃，自己做一定要加热熟了才能吃，因为他自己不会吃，只是做给别人吃。。。。。。。

寄生虫有很多种，主要是指アニサキス好像是叫异尖线虫。没有药，要开腹手术，不过很多时候这个寄生虫自己会死掉。

很多人说图片没有预警，大家想象一下，如果自己真的被寄生虫感染了，会有预警吗？当你发现的时候，已经是既定事实，我就是想给大家这种真实的感觉。我倒没有觉得恶心，但觉得很有冲击力。这只是一种生物通过吸取养分想要活下去而已。而且这是生物标本，带有学术意义，寄生虫学也是专门的学科，大家只要想到"只是一种想要活下去的生物罢了"就不会觉得恶心了。

以下重要的事说三遍：

这真的是海豚胃里的异尖线虫！

这真的是海豚胃里的异尖线虫！

这真的是海豚胃里的异尖线虫！

评论有人说这是蛔虫，

这不是海豚大脑里的蛔虫！！！！！

这不是海豚大脑里的蛔虫！！！！！

这不是海豚大脑里的蛔虫！！！！！