为啥黄蚕蛹的价格贵,而黑蚕蛹的价格便宜?两种蚕蛹有啥区别?
2021-03-15 07:22
负责任的告诉你,其实两种蚕蛹一模一样,没有任何区别
东北人,贼喜欢吃蚕蛹,小时候第一次吃的时候有点抵触,觉得这不是大虫子吗?可是吃过一次就爱上了,真香。
我小时候,市场上的蚕蛹,黄色的和黑色的都是掺在一起卖的,价格也没有区别。炒出来一盘,什么颜色的都有,吃起来也没有区别。
后来不知道什么时候,黑色的蚕蛹和黄色的蚕蛹分开卖了,而且黄色的还贵,弄得我很疑惑,甚至还特意去咨询过专业人员。
人家告诉我,黑色蚕蛹和黄色蚕蛹完全是一样的品种,一样的环境,甚至可能是同一对父母,吃过同一片桑叶。之所以分开卖,只是商家的营销手段而已,单独把黄色的蚕蛹挑出来,卖高价,以获取更高的利润。你如果问卖蚕蛹的,他一定会告诉你:营养价值更高。其实是扯淡。
就好像卖苹果的,都卖两块钱一斤,商家把其中各大红的单独挑出来,剩下的依旧卖两块,个大的卖四块。其实是一样的道理。
那么为什么蚕蛹有的黑色,有的黄色?
唯一的区别就在于,结茧时的温度不同。结茧时温度高,则蚕蛹呈黄色,如果温度低则会变成黑色,仅此而已。
除此之外,没有任何区别!有人说什么黑茧蛹皮厚,不入味,黄蚕蛹皮薄口感好,其实都是忽悠,就像谁没吃过一样。不信大家回去试试,一样买半斤,闭着眼睛吃,我不信你能吃出区别来。有时候啊,给你点心理暗示你就信了。
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