到底什么是松蘑？

食物解密：又名松菇、松蕈、鸡丝菌、松口蘑、松茸。松蘑菌肉肥厚，日本称其为松茸，是名贵的野 生食用菌。在中国主要分布于云南、安徽、台 湾、四川、黑龙江、吉林、山西、贵州、西藏 等地区。营养介绍：该菌富含蛋白质、脂肪、各种人体必需的 氨基酸以及维生素BU维生素B2、维生素C、 维生素E及维生素P等营养元素。健康功效：松蘑具有强身、益肠胃、止痛、理气、化 痰等功效。松蘑中含有丰富的铬和多元醇，能 够医治糖尿病；所含的抗氧化物质还可以抑 制肿瘤。饮食秘诀：老少皆宜，每次30克。松蘑以鲜食为宜。 营养丰富，食无所忌。