主料 肥瘦猪肉 200g 辅料 菜油 适量 盐 适量 花椒 少许 生姜 适量 红薯粉 适量 味精 少许 步骤 1.肥瘦相间的肉(我选的瘦的比较多一点,一般都用夹子肉)切成筷子那么粗的条 2.放上姜片和盐腌制一下 3.鸡蛋一个打散 4.芡粉调...