今日惊蛰,多给家人吃这6道菜,健脾胃升阳气顺肝气,早吃早受益 今日我们迎来了二十四节气中的第三个节气--惊蛰, 春雷轰隆隆始鸣,惊醒了蛰伏于地下冬眠的昆虫,惊蛰节气代表着春天的来临,万物复苏,不过这时气候逐渐上升, 但早晚与中午的温差很大...
产品配方:鲜蒜薹100kg,面酱50kg,食盐10kg。工艺流程:盐溃y浸泡—浙水—酱制—成品操作要点:(1)盐溃将蒜薹的薹苞去掉,洗净,放人坛中,用盐泡制1天,第2天捞出,切成3-4cm长的小段。(2)浸泡再放人清水中浸泡2-3h,中间换...
一、隔天就能食用的 如萝卜、莴笋、卷心菜等,这样泡出来的菜脆嫩爽口,不会太咸。 二、需要泡上一周的 多了一些些酸味咸味更重,既可以下饭吃还能做菜,一举两得。比如,仔姜、豇豆、蒜薹等。 三、泡菜坛子长久呆的 这些菜一般不直接吃,作为烹饪炒菜的...
教你鱿鱼的三种家常做法,做起来简单,吃着美味,真是太过瘾了 鱿鱼其实并不算大家经常吃的食物,但是偶尔吃几次也很不错,尤其是做的美味一些,大家都能吃得很过瘾。那么,我们来学几道简单的鱿鱼的做法吧。 1、蒜苔炒鱿鱼 蒜苔炒鱿鱼是非常简单的一道小...
莫言获得诺贝尔文学奖不是因为某一部作品,而是对他所有作品的一种褒奖,包括《红高粱》、《檀香刑》、《天堂蒜薹之歌》、《丰乳肥臀》、《透明的红萝卜》、《师傅越来越幽默》、《蛙》等所有作品。正如2012年瑞典文学院宣布莫言获得诺贝尔文学奖的理由:...