袁隆平的杂交水稻那么有名，为何我们却很少吃到？

袁隆平的杂交水稻就像当年的原子弹和氢弹一样重要 ，大家同不同意我这个说法 ？这又是为什么呢？

我们平常不吃是因为杂家水稻的口感不是很好 ，也可以说是没有到那个时候 ，如果别的国家不卖粮食给我们 ，我们的耕地不能养活这么多人 ，那么杂交水稻就派上用场了 ，杂交水稻和原子弹、 氢弹一样 ，可以说是战略性的物资 ，不常用但是不能没有 ，有了氢弹和原子弹不怕别人的核讹诈 ，有了杂交水稻不怕别人卡我们粮食的脖子 。

杂交水稻不能没有 ，袁隆平的功劳也是不可埋没的 ，正是因为有了杂交水稻我们的粮食安全才完全掌握在自己手里 。

杂家水稻的兴起在70年代 ，正是因为有了杂交水稻 ，水稻的亩产提高了 ，人们再不用饿肚子了 。当时我的年龄还比较小 ，记得还是读初中的时候 ，那个时候刚刚兴起杂交水稻 ，之前的我们那个公社的农技员也被派到海南去杂交制种 ，后来就有杂交水稻的种子了，刚开始的时候是非常甘贵的 。在农村种过田的都知道 ，在育秧的时候把种子催芽以后 ，都是把种谷直接抛洒在秧田里面 ，因为杂交水稻的种子比较金贵 ，在种种子的时候不是抛洒了， 而是在秧田里首先放好十字架 ，每个线条交叉的中间种一粒种子 ，这样才能保证杂交水稻的种子均匀的撒在秧田里面 。

在杂交水稻出现之前 ，当时的水稻亩产量非常低 ，大概在每亩300斤左右 ，有了杂交水稻之后水稻产量直接翻倍 。

自从种了杂家水稻以后 ，粮食产量直接翻倍了 ，再也不用饿肚子了 ，吃了杂交水稻的米之后 ，确实感到它的口感不是很好 ，比普通的稻米差了很多 ，但是管够哇 。粮食产量上来了 ，人们才有心情去发展其他的经济 ，可以用农田去种其他的经济作物 ，以增加农民的收入 ，人们的生活慢慢得以改善 ，加上后来的改革开放 ，人们的好日子才刚刚开始 。由于粮食产量的提高 ，种粮食的人也不需要那么多了，很多的人就去做生意 ，跑市场 ，那个时候慢慢就有了“万元户”，粮食产量的提高是基础 ，而袁隆平的杂交是这个基础中的基础 。

所以我才会说 ：杂交水稻和原子弹 、氢弹同样重要 ，都属于战略物资 ，我们现在的生活变好了，不是要吃饱， 而是要吃好 ，于是大家都去买口感较好的粮食 ，杂交水稻就没有了市场 ，如果到了兵荒马乱的年代 ，国外卡我们粮食的脖子 ，这个时候就知道袁隆平的杂交水稻的重要性 ，和原子弹 、氢弹同样重要 ，同样护卫着国家和人民的安全 ，大家觉得我说的对吗 ？