芋头冬瓜,芋头冬瓜排骨可以一起炖吗
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芋头和冬瓜能一起吃吗
这个当然可以的呀,放在一起吃都是没有什么问题的,这些食材也比较不错,还有各种有各自有各自不同的营养的
芋头和冬瓜能一起炖着吃吗
芋头和冬瓜想要一起炖着吃也是可以的,但是口感不太好。一定要少吃。
冬瓜与芋头能一起吃吗
是可以一起吃的,对身体也没什么影响。 来自 网页 08-03 13:10 0 妈咪爱890 宝宝5岁半 芋头和冬瓜可以一起吃,但是不要吃太多的芋头容易消化不良
芋头,土豆,胡萝卜,冬瓜能否一起吃
可以,芋头、土豆、胡萝卜和冬瓜不相克,与冬瓜相克食物如下:
1、冬瓜与红小豆相克
冬瓜和红小豆同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成脱水。
2、冬瓜与醋相克
醋会破坏冬瓜中的营养物质,降低营养价值。
3、冬瓜与红鲫鱼相克
同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材,同食会造成尿量增多,如果不是水肿者,最好不要将两者同食。
扩展资料:
冬瓜的营养价值:
每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克,碳水化合物2.4克,钙19毫克,磷12毫克,铁0.3毫克及多种维生素,特别是维生素C的含量较高,每百克含有16毫克,为番茄的1.2倍。
冬瓜几乎不含脂肪(0.2%),碳水化合物含量少(1.9%),故热值低,属于清淡性食物。
冬瓜是含水量最高的蔬菜(96%以上)。由于冬瓜性凉,能清热解暑,利尿通便,有助于人体的清废排毒,且适用于治疗水肿、胀满、痰喘、痈疽、痔疮等症。
参考资料来源:人民网—冬瓜不能和什么一起吃:细数吃冬瓜的禁忌
参考资料来源:人民网—冬瓜排毒有奇效 但别和这3物一起吃
东瓜莲藕芋头可不可以一起炖排骨汤?
可以,东瓜(冬瓜)性凉味甘淡,莲藕性寒味甘,芋头性平味辛甘咸,排骨(猪肉)性平味甘咸,四者配伍无禁忌,可以一起炖汤食用,有清热生津、益胃宽肠、补肾养血的效果。
东瓜归肺、大肠、膀胱经,能清热利水,消肿解毒,生津除烦,利胆,适合肥胖、孕妇、肾病水肿、肝硬化腹水、糖尿病、冠心病、高血压、动脉硬化、癌症患者食用;
莲藕归心、脾、胃经,能清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃,适合营养不良、食欲不振、缺铁性贫血、高热、吐血、尿血、高血压、糖尿病、便秘者食用;
芋头归小肠、胃经,能益胃、宽肠、通便、解毒、化痰,适合老年人、乳腺增生、癌症、习惯性便秘者食用;
排骨归脾、肾、胃经,能补肾养血,滋阴润燥,适合阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大便干结,营养不良者食用;
冬瓜莲藕排骨汤做法:
材料:
猪排骨400克、莲藕200克、芋头100克、红枣8粒、冬瓜200克、 葱5段、姜3片、料酒20ml、盐1茶匙、味精2克、黄芪50克、甘草50克、花椒5粒、煮锅1只
做法:
1.排骨洗净剁成块,葱切段,姜切片备用;
2.锅中加适量清水,放入部分姜片、葱段、料酒、花椒、排骨,焯去血水除腥,捞出用凉水冲净,沥水备用;
3.莲藕去皮洗净后切块,黄芪、甘草洗净备用;
4.锅置火上,倒入清水,放入剩余姜片、葱段、黄芪、甘草、排骨、藕块煮沸,改小火;
5.山药去皮,切小,冬瓜去皮切段,红枣洗净备用;
6.冬瓜、山药、红枣在汤煲到1小时后加入,大火烧开,改小火再煲约1小时,加盐、味精调味即可。
注:湿热偏重、痰湿偏盛,舌苔厚腻者不易多食此汤。
冬瓜和芋头能一起吃吗
冬瓜、芋头和瘦肉是可以一起煮汤的,食物相克并不存在。
从营养学的角度来说,所谓“食物相克”这一论断是站不住脚的。有些所谓“食物相克”,其实体现的是人们对营养知识的“一知半解”,如所谓“同时吃茶叶和鸡蛋会降低机体对蛋白质、铁的吸收”,事实上,鸡蛋并不是铁元素的主要来源,肉类才是,且人体对鸡蛋中铁的吸收率只有3%,这是因为鸡蛋黄中的高磷蛋白会妨碍人体对铁的吸收,与茶叶无关。
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