生活中的化学现象及解释有哪些?

1、不粘锅之所以不粘食物，是因为锅底涂上了一层特殊物质:“特富隆”，其化学名叫聚四氟乙烯，俗名叫塑料王。

2、剧烈运动后，感觉全身酸痛，这是因为肌肉中增加了乳酸。

3、在霜降以后，青菜、萝卜等吃起来味道甜美，这是因为青菜里的淀粉在植物内酶的作用下水解生成:葡萄糖。

4、我国古代书法家的真迹能保存至今的原因：使用墨汁或碳素墨水，使字迹久不褪色，这是因为碳的化学性质稳定。

关于物质燃烧 

1起看断散棉笔大容等、点燃两支高度不同的蜡烛,用一个烧杯罩住,高的陈受集远吸爱掉更识蜡烛先熄灭,原因是生成的二氧化碳气体温度较高,上升,然后由上至下充满整个瓶内,因此当室内发生火灾时应用湿毛巾堵住口鼻弯腰逃离火灾区,在森林火灾逃冷根生的办法是：用湿毛巾堵往口鼻逆风而逃。 

2、为了保证安全问题,在庆典活动中可以用氦气充灌气球,不能用氢气。