凉拌蟹味菇

材料

蟹味菇：400克; 食盐：1茶匙; 剁椒：1汤匙; 米醋：1汤匙; 鸡粉：1/2茶匙; 白糖：1/2茶匙; 辣椒油：1汤匙;

凉拌蟹味菇的做法

1、蟹味菇洗净，对半切

2、锅中烧开水，加点盐，再倒入蟹味菇，水再次烧开，即可关火

3、捞出沥干水份(可过遍凉开水)，调入红剁椒、纯米醋、鸡粉和白糖

4、再淋入辣椒油，拌匀，就可以吃啦