蛋香虾黄槐花饼，清香的槐花味，享受至极

蛋香虾黄槐花饼，清香的槐花味，享受至极

槐花大家都知道是能够当做食物吃的，以前的粮食少，很多人都是会吃槐花。当然槐花的味道也是很不错的，做成食物吃可以享受到一种特殊的香味，跟普通的蔬菜香味还有很大的区别。用槐花做成饼，能让人享受到很不错的美味。搭配上鸡蛋和虾皮等食材做成饼，这样的食物简直就是人间的极品美味了。蛋香虾黄槐花饼的做法很简单，虽然是用了不少的食材，但是基本上都是我们日常生活中经常用到的，而且做法也不是非常的复杂，跟普通的馅饼没有太大的区别，看过之后就能够学会。

槐花不光是会有很好的味道，而且还会有很不错的营养成分。槐花的维生素、糖分、微量元素和有机物质都是非常的多，这样的营养成分可以在很多的身体方面都能够给身体带来不错的帮助作用。这些成分虽然不是什么特别高营养的物质，但身体也是不能缺乏的。另外对于改善身体的微循环等方面也是能够起到不错的疗效，这样身体就可以保持健康的状态。还有鸡蛋等食材也是能够在蛋白质等多方面给身体进行补养，总体来说营养成分不少。下面我们来给大家详细介绍下具体的做法。

配料：槐花适量，鸡蛋一个，虾皮适量，玉米粉适量，面粉适量，五香粉适量。

步骤一：槐花最好是选择新鲜的，如果是没有新鲜的，那么可以选择冷冻的。槐花要先浸泡一下，这样让杂质充分的释放出来，然后才能够清洗得干净。然后起锅烧水，把清洗好的槐花放到锅中焯水一下捞出。

步骤二：焯水后的槐花要充分的控干水分。

步骤三：然后放五香粉等调味料，也把玉米粉放进去搅拌均匀。

步骤四：把鸡蛋直接打到里面，把鸡蛋搅拌均匀之后放虾皮进行搅拌。

步骤五：根据自己的食量和食材的量来适当的加入面粉，让食材弄成面糊的状态，不要太稠，但是也不能太稀。

步骤六：取适量的量放到电饼铛上开始烙。

步骤七：把饼烙成两面金黄的程度就可以了。

烙饼的时候要注意控制好火候，不能太大，否则饼容易糊掉，如果是喜欢吃厚点的话那么烙饼的时间可能是需要更长一些。另外烙饼的油可以适量的多一些，这样好吃。