五指毛桃可以煲膨鱼鳃吗？好吃吗？

可以煲，好吃。

五指毛桃，属于是桑科植物，因为叶子长得和五指相似，而且其果实成熟的时候和水果毛桃有点相类似，所以得名为五指毛桃。五指毛桃是一味宝贵的中药，而且也是一种广东人非常喜爱的煲汤材料，五指毛桃煲汤有独特的奶香味道，很是受大家的欢迎。

做法：先把无指毛桃洗净，用冷水浸泡30分钟，鱼鳃洗净，冷水下锅，加入姜，葱，料酒去腥，水开3分钟捞出，洗净备用。

砂锅加水，放入鱼鳃，无指毛桃，生姜大火烧开5分钟，转小火慢炖1小时，加入入盐，少许鸡精即可出锅。

无指毛桃汤：孕妇，熬夜者和胃病患者都不可以喝。