摘要:对此,有人颇为不解:食物不应该追求色香味俱全吗?散发臭味的食物怎么会有人吃?可是,事实上,食物界就偏偏存在着那么一些不太好闻,甚至气味刺鼻的“奇葩”食物,有些还非常受人喜爱。那么,这些“臭美食”究竟如何俘获“吃货们”的芳心...
宁波三臭 / Ningbo Three Kinds of Stinky Food 来宁波,一定要品尝一下“宁波三臭”,闻着臭到极致,吃着鲜到极致。 宁波菜又叫甬帮菜,历史非常悠久,早在《史记:货殖列传》中就有“楚越之地,饭稻羹鱼”的记载。...
鲱鱼罐头在原产地瑞典是一道传统的美食,每个地方的异味美食既然存在了自然有它存在的意义。 鲱鱼罐头是瑞典传统食物,将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭...
鲱鱼罐头是将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发出恶臭、味道偏酸的罐装食品。鲱鱼罐头的臭跟其他食物的臭不同,比如臭豆腐,虽然闻起来也是臭,但是吃到嘴里还是能感觉到香。鲱鱼罐头臭的纯粹,不光闻着臭,吃起来更是臭,从头到尾贯穿始终,...
正常人一天会放5-20个屁,屁有的有声音,有的没有声音,有的没有味道,有的臭气熏天,如果将一个人一天放的屁收集起来可达1升。除了人之外,其他的哺乳动物也会放屁,比如我们常见的猪、牛、羊,甚至是老鼠也会放屁。那么,屁是如何产生的呢?除了哺乳动...