在船上的时候,最喜欢切块金枪鱼肚皮,撒点盐盐一个晚上,第二天早上油煎一下就着馒头,那简直香的舌头都要吞下去了。 但是这东西含油多,加上实在太香了,吃多了也很腻,一般切的有半个手指大小的吃个五六块就吃不下了。 金枪鱼的鱼眼是比大腹更香的存在,...
金枪鱼是可以养殖的,特别是蓝鳍金枪鱼,在世界上很多国家都能够实现网箱养殖,但目前全世界唯一能够实现可持续全人工养殖的只有日本。 这里就以蓝鳍金枪鱼为例,说说有关养殖的那些事儿蓝旗金枪鱼分为不同的品系,其中北方蓝鳍金枪鱼是世界上体型最大、速度...
俄罗斯金枪鱼我们国家的海域也有出产,就是很多人口中的黄鲣鱼。这个在大连和山东沿海产量也很大,而且价钱真的不贵,一般也就七、八块钱一斤,大个的没有超过十块钱的。 俄罗斯出产的金枪鱼跟我们这里的黄鲣鱼应该属于同一种鱼,虽然都属于金枪鱼的一种。但...