茶叶杀青的四种方法:蒸青、炒青、烘青、晒青。1、蒸青是绿茶初制时,采用热蒸汽杀青制成的绿茶,具有叶绿、汤绿、叶底绿等“三绿”特点,冲泡后滋味鲜爽甘醇,带有海藻味的绿豆香或板栗香。2、炒青是绿茶初制时。文章目录:茶叶杀青的四种方法茶叶杀青是什...
什么茶叶是红茶?祁门红茶、滇红茶、信阳红茶、英德红茶、川红茶、蒙顶红茶、金骏眉、正山小种、白琳红茶、政和红茶、宜红茶、英德红茶、九曲红梅、阳羡红茶、遵义红茶等都属于红茶。红茶是我国六大茶类之一,为全发酵茶,具有温润香甜,醇爽饱满的特点。红茶...