维生素是维持身体健康所必需的一类有机化合物。这类物质在体内既不是构成身体组织的原料,也不是能量的来源,而是一类调节物质,在物质代谢中其重要作用。这类物质由于体内不能合成或合成量不足,所以虽然需要量很少,但必须经常由...
对于维生素ABCDE我们都很熟悉,然而要再往下接,维生素家族的下一个成员就直接到维生素K了。中间的维生素FGHIJ都去了哪里? 让我们从“维生素”这个名字说起。 喂鸡发现了维生素 1886年, 脚气病(不是脚臭)在荷兰士兵和海员中泛滥,因此...