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饮茶礼仪常识:喝茶的基本礼仪 你知道的茶礼有哪些?

2024-04-21 14:18

文章目录:

  1. 你知道的茶礼有哪些?
  2. 茶文化的礼仪和规矩

一、你知道的茶礼有哪些?

1.叩首礼

当主人给客人泡茶时,客人用几个手指在桌面上轻轻扣动,以表示感谢,这就是叩首​礼。相信很多朋友都见到过这个场景,或者自己日常也会去做。

但是对于叩首礼,你真的做对了吗?

首先,扣手礼必须是手指轻​扣​桌面,而不是用指关节敲击桌面梆梆响。轻​扣​桌面即表示已经注意到主人在为你倒入热茶,又表示谢意,更关键的是,不用因出声道谢的客套,而打断谈话内容。所以,用手指轻​扣​桌面,表达谢意。

其次,叩首礼要长幼有序。不同辈分之间使用方法不同,如果是长辈给晚辈倒茶,客人要右手握拳,拳背朝上,五指轻轻叩击桌面三次。如果是平辈之间,食指中指并拢,轻​扣​桌面三下即可。

晚辈给长辈倒茶,长辈用一根手指,在茶杯边缘轻轻敲击一下,表示尊重即可。如果长辈用中指轻轻敲击三下,这就不仅仅是表示尊重,而是充满了对你的欣赏和赞赏。

2.切忌一口喝完

喝酒时,一口闷能显示出你的豪爽之气。喝茶时,如果你也像喝酒一样一口喝干,就显得你不懂礼仪。

当主人给你倒茶时,一般会到7分满,这是主人对客人的一种尊敬。与此同时,客人不应该一口闷,而是分作两三口,小口品茗,表示自己的谢意。

喝茶一口闷,会让别人觉得你不懂茶,无法感受茶汤的滋味香气在口腔中转换升华。更重要的,一口闷显示的态度不对,会让别人觉得你不尊重主人。

还有一点,如果在杯中喝到茶叶,一定不能再吐回去。真正遇到这种情况时,可以选择吞下去或者扭头到旁边,吐到卫生纸上,放入垃圾桶里。

这种情况在用玻璃杯冲泡绿茶时,经常会发生。为了表示自己的教养,不能往杯子里面吐茶叶。

3.切忌做破坏氛围的事

喝茶能够让人安心凝神静气,但需要一个好的氛围。当几个人在一起喝茶时,努力创造的和谐氛围,如果因为一些事情被破坏,就非常尴尬,非常失礼。

比如说,喝茶时有女士参与,或者有不吸烟的朋友参与,就应该不要吸烟。实际上,喝茶时所有人都不应该吸烟。可现实生活中根本做不到这一点,所以在一些特殊场合,一定要控制住自己的烟瘾。这是个人教养和懂礼仪的一种表现。

另外,喝茶时不要大声喧哗。它不想喝酒,需要热闹的氛围,可以行酒令,可以觥筹交错,可以手舞足蹈,可以面红耳赤。喝茶需要一个安静的氛围,遇到好茶时,大家静下心来,品味茶的香气滋味,收拾心情,收敛声音,不去破坏喝茶的气氛。

因为只有静下心来,才能够体会到茶的好。同时,几个朋友一起喝茶聊天,非常放松,低声轻语才是最好的选择。

4.喝茶结束时的谢意

有些人喝完茶之后,起身拍拍屁股就走,给人感觉很没礼貌,也很没教养,更不懂得礼仪。

中华是文明礼仪之邦,几千年前的传统美德,一直流传到现在,都非常重视和讲究礼仪。在茶文化里,礼仪也是最重要的一个方面。

当茶会结束,客人要向主人表示感谢,主人也会回礼,以示尊重。客人起身之后,临走之前要记得把桌椅恢复原状,与主人打过招呼,再行离去。

这些都是日常生活中最常见的礼仪,做不做得到,完全是看自己有没有心思。一个有教养的人,必然会懂得尊重别人。而一个尊重别人的人,也会得到大多数人的尊重。礼仪是相互的,你敬我一尺,我敬你一丈。

二、茶文化的礼仪和规矩

中国自古就是“礼仪之邦”,以礼相待,待客之道自然是蕴含了深厚的文化积淀,而茶文化便是其中之一。

以茶待客是我们接触到最多的场景,客人至,准备好精致的茶具,烫洗一番,取适量的干茶,冲入沸腾的开水,泡上一杯热茶,从而来招待客人。

那么,在茶文化活动中,有哪些礼仪喝规矩是需要注意的,下面我们一起来看看:

着装:饮茶活动中,应着装朴素,切忌浓妆。

备茶:备茶、取茶应尽量使用茶具,不可直接上手。

清洁:泡茶前及时清洗茶具,保持干净整洁。

斟茶:倒茶七分满为佳,避免茶汤洒落。

行礼:主人倒茶,客人应及时感谢或行叩指礼。

添茶:及时为客人更换或添加茶水,避免空杯。

茶文化的礼仪与规矩有哪些1、备茶

每个人的喜好都有所不同,对于茶叶亦是如此。

在招待客人时一般不要随着自己的性子来,而是会先询问客人喜欢什么茶,有什么口味偏好。

然乎再行决定泡什么茶,冲泡之前,可对客人介绍一些茶叶的特点,从而让客人对茶叶有个大概的了解。

2、茶席布置

简约才是喝茶人的习性。

简单无需奢华,不使用的器具尽量在桌面以外。花器等装饰品,应符合主题,颜色、材质应细细选择,尽量与主要茶具、茶席融为一体,避免喧宾夺主。

3、茶具清洁

泡茶时,对于茶具要使用开水及时烫洗。

一来可以清洁杯具,二来可以温杯,激发茶香。

当然,也是处于对客人的尊重。

3、避免接触

递茶时,尽量不要用手直接接触杯口。

一只手托住杯底的一个点,另一只手则扶住茶杯的1/2以下部分,手指切莫触及杯口,如果有条件,在奉茶时尽量使用茶托。

4、取茶

取茶时应使用竹或木制的茶匙取茶,不要用手抓。

若没有茶匙,可将茶筒倾斜对准壶或杯轻轻抖动,使适量的茶叶落入壶或杯中。

5、顺时针的讲究

一般茶主人都以右手持壶或公道为宾客倒茶,应自左到右顺时针倒茶,这样壶口或公道口是倒退着为宾客分茶.

因为如自右到左逆时针则口向前冲着为宾客倒茶,壶嘴不断行向前如一把利刃,变成一种含侵略性的动作。当然,如习惯左手持壶,则可逆时针。

6、分茶

分茶时注意一般七分满为佳,低位置斟茶,不得倒入过满,溅出茶水,做到每位客人茶水水量一致,以示茶道公正平等,无厚此薄彼之义。分茶时,茶杯多放于客人右手的前方。

7、最后为自己添茶

习惯上,最右方的茶是尾席,斟茶适量,每一泡茶,都应由茶主人进行扫尾。茶主人应随时关切每一道茶汤的变化,以便随时调整泡茶要素,以更好的发挥茶汤的品质。

8、续茶

客人喝完杯中茶,并且到了尾头,应尽快续杯。如果发现客人的杯子有茶渣,应该替客人重新洗杯,或者换杯。

茶桌礼仪注意点1、衣着

喝茶时候的衣着,最好不要太浮夸、太潮流,衣着低调一些,才更符合喝茶时候的情境,否则会给人哗众取宠的感觉,很不和谐。女人着旗袍、棉麻素服,会是茶桌上一道靓丽的风景线。

2、交谈

茶桌上可以谈话,但需注意声音不可过大,可以谈论茶,也可以谈论别的,但是话题要跟其他喝茶的人合得上。妆容 女士喝茶时最好施淡妆,不可喷香水,以免影响到其他茶客喝茶的感受。口红如果沾染到杯子上,也会不够雅观,有失礼节。

3、 离场

喝茶的时候手机关闭声音,开启震动即可。离场 若无特殊情况,喝茶中途勿轻易离场。如需离场,轻声跟茶主人示意,小心离开便可。

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