如何系统地介绍「茶马古道」？

据南宋李石的《续博物志》记载：“西藩之用普茶，已自唐朝”。“西藩”是指居住在康藏地区的兄弟民族，“普茶”就是普洱茶，是产自现今澜沧江流域南段两岸的云南省临沧市、西双版纳自治州、普洱市、保山市等茶区所产的大叶种茶制作而成的茶产品。

至少从唐代开始，茶商们从云南西南地区收购茶叶后，组织浩浩荡荡的马帮，一路翻山越岭，经年累月，进川入藏，沿山道，将茶叶销到四川、西藏、新疆、内蒙等牧区，成为以肉食为主的牧民消脂去腻、补充维生素和微量元素的生活必需品。小茶商们将来自各地的茶叶收购汇集后，用马匹驼到这些地方，卖给大茶商，然后换回食盐，驼回茶区卖给茶农。位于现今临沧市凤庆县内的鲁史古镇，也是古道的重要集散地之一，至今还集中完整地保留了624户元、明、清时期的古建筑和深嵌马帮马蹄印的石板路。悠悠古道千年来回响着清脆的马铃声，飘散着浓浓的茶香！