中听 | 用盐碱地造海养海鲜，遥遥领先！

中听 | 用盐碱地造海养海鲜，遥遥领先！

评论员 李长需

没有海的地方，不一定不产海鲜。

近日，＃新疆欢迎大家来吃海鲜#的话题冲上热搜，才让人们知道在距离海洋2000公里外的新疆，也能产海鲜。也有网友疑惑：为何没有海水资源的新疆能产海鲜？“将盐碱水还原成人工海水是关键。”当地一位海鲜养殖公司负责人说的话，道出了秘密。

（图源：新疆发布）

从哈密瓜到库尔勒香梨，新疆地区在我们的印象里，以盛产水果著称，它还能产的，是西红柿，还有耐盐碱水稻即“海水稻”。什么时候，好像都没听说过，那个地方会出产海鲜。但没听说并不代表那里没有，罗非鱼、石斑鱼、南美白对虾、鲍鱼、龙虾等8种“海货”，在新疆都可以吃到本地产的了。就连在著名的塔克拉玛干沙漠的边缘地带，都有养殖海鲜的养殖场了。

（图源：新疆发布）

这有点不可思议。新疆这个远离海洋、也没有海水资源的地方，是怎么做到的？这个不能不佩服当地人的智慧了。新疆虽然没有海洋和海水，但它有盐碱地，而且这盐碱地，是跟海有关的：远古时期，新疆属于古地中海的一部分，古地中海沧桑巨变后，留下了大片的盐碱地。这些盐碱地的盐碱度很高，其地表水质与海水非常接近，这就为海水养殖提供了天然条件。

有如此天然的条件，需要做的就是“变废为宝”了。如何把那些不长毛的盐碱地利用起来，当地的一些养殖公司，就想到了养海鲜，在这些盐碱地上建立起智能生态海洋养殖基地。利用科技和创新，在盐碱水中添加微量元素和益生菌，调配出适合不同海产品生产的人工海水，然后用这些人工海水，养殖出不同的“海鲜”。

（图源：新疆发布）

这个想法是很大胆的，以前新疆人想吃海鲜，还要到2000公里外的沿海地带进货，现在自家门口就吃起自己养的了，这些在过去以为“不可能”的场景，居然变成了一个个“可能”。这得拜托科技与创新的力量，如果没有科研人员的给力和不断创新，新疆人在自家门前吃海鲜，还不是一纸空想？现在不仅吃上了，据说口感还比较好，而且它还有一些海水养殖不可比拟的优势：因为远离海洋而不用担心海平面的上升，也不用担心遭受台风的摧残，更不用担心工业发展中各种生产导致的海洋污染。所以，在日本不顾人类安危排放核污水的当下，新疆的海鲜大火也就不奇怪了。

新疆的探索，不仅满足了当地人乃至国人对海鲜自由的渴望，也在推动地方经济多元发展上，找到了一条可行性路线。同时，它也证明了科技与创新在农业和养殖领域的潜力，也为其他内陆省份提供了一个很好的发展路径示范。