最贵的大米竟然是它，被人誉为“土豪米”，学名叫菰米

最贵的大米竟然是它，被人誉为”土豪米“，学名叫菰米，你听过吗

在中国有着南北的差异，这种差异不仅体现在地域方面，还体现在生活的许多方面，生活在南方的人，主食一般是米饭，而生活在北方的他们，主要吃馒头和面条等这类的食物。当然，这是我们统称的南北生活，但是如今人们生活条件越来越好，不论你生活在南方还是北方，只要是你喜欢吃的，或者是想要吃的，都能买得到。所以对于现在的人而言，所谓的南北差异也越来越小，尤其在饮食方面，体现的越来越不明显。

但是南方和北方，因为区域的不同，所生长的一些植物还是有着一定的区别，大米主要生活在南方，是由水稻种植而来，今天我们要和大家说的却不是普通的大米，它被人们称作是土豪米。

既然有着土豪这个名字，相信很多人都能猜到，这种米的价格肯定是普通米的很多倍，不仅如此，这种米的长度也是普通大米的两三倍。这种土豪米的学名是菰米，相信很多人听到这个名字的时候，都觉得非常陌生，但是这种大米产自中国，它被称作是全世界最贵的大米。它和普通的大米一样，都是生长在水里的植物，大米是产自水稻中，而菰米是产自一种名为菰的植物。

这种植物在中国种植的人非常多，但是菰米的产量却非常低，早在秦汉时期，这种植物就被大家种植，或许很多网友觉得非常奇怪，既然有那么多的人种植，为什么产量会非常低呢？因为这种植物跟许多植物一样，经常受一些病虫害的影响，尤其是菰黑粉菌，在菰成长期的时候，如果它的茎部被菰黑粉菌感染，那么这根植物就不能结出菰米了，而它的茎也成了大家所喜爱的茭白。

茭白相信很多人都听过，如今在我们餐桌上也经常会出现这种植物，但是了解它的生长习性的人也并不多，更不知道原来菰米和茭白是生长在同一种植物身上，却又是对立的。不知道小伙伴们在日常生活中有没有吃过菰米呢？