特海国际翻台率下跌，员工成本占收入比重超四成

  乐居财经 吴文婷12月9日，海底捞旗下特海国际控股有限公司（以下简称“特海国际”）通过港交所上市聆讯。

  据招股书，2019年-2021年，特海国际实现营业收入分别为2.33亿美元、2.21亿美元、3.12亿美元；期内亏损分别为3302万美元、5376万美元、1.5亿美元。

  值得注意的是，自2020年起其经营业绩受到疫情的不利影响。因此，我们的翻台率由2019年每天4.1次减少至2020年每天2.4次及2021年的每天2.1次。

  此外，劳工成本及工资上涨的长期趋势亦可能导致集团的溢利率及经营业绩下滑。餐饮服务业属劳动密集型行业。于2019年、2020年及2021年，其员工成本分别占收入的48.1%、45.4%、45.9%。

  特海国际是自营餐厅品牌，主要在国际市场提供海底捞火锅。自2012年在新加坡开设首家餐厅以来，截至最后实际可行日期，其已在四大洲的11个国家开设110家餐厅，遍及新加坡、泰 国、越南、马来西亚、印尼、日本、韩国、美国、加拿大、英国及澳大利亚。

文章来源:乐居财经