“美味音乐之声”

北京瑞吉酒店携手奥地利驻华大使馆及奥地利驻华大使馆文化处

奥地利国家旅游局及洋河股份，为消费者带来奥地利风情美食

北京国际俱乐部所属北京瑞吉酒店携手奥地利驻华大使馆，奥地利驻华大使馆文化处，奥地利国家旅游局及洋河股份为您带来风情奥地利美食。

奥地利位于欧洲腹地，奥地利拥有丰富的历史，优美的自然风物以及闻名世界的音乐文化传统，其风味美食深受德国、意大利、瑞士和匈牙利等国家的影响，以当地物产为食材，融合古老的烹饪传统，独特的风味充满奥地利的璀璨传统。

经典推荐：

维也纳牛肉汤 ：游北京必吃烤鸭，去维也纳一定要尝尝百年老店的“铜锅牛肉汤”这款地道的维也纳美味以清澈却不失浓郁肉味的牛肉汤打动众多味蕾。以牛棒骨和牛尾及牛眼肉搭配大蒜、芹菜、胡萝卜和西红柿，是冬季暖身的不二选择。

维也纳小牛排烤鸡排: 维也纳小牛排堪称维也纳的国菜。将小牛肉裹上面包屑酥炸而成，搭配土豆等配菜，酥脆柔嫩，香气扑鼻，同样方法制作的烤鸡排也别有一番风味。

奥地利鸡蛋面疙瘩: 在奥地利山区，浓郁的鸡蛋面疙瘩,备受青睐，独特的滋味以及

足够的热量使其成为奥地利最常见的美食,不容错过的奥地利家乡味。

香煎虹鳟鱼：在湖光山色中长大的虹鳟鱼自然，美味又营养，虹鳟鱼也是奥地利人

最喜爱的鱼类菜肴，简单香煎配以柠檬等就是地道的一餐。

维也纳巧克力蛋糕：说到著名的维也纳萨赫蛋糕，不得不提到家喻户晓的茜茜公主

这位旷世美人为了保持身材，绝对不吃甜品，但偶尔也会忍不住吃一块萨赫蛋糕，

可见这款蛋糕有多么诱人。

奥地利苹果派：这款奥地利国宝级甜品可谓永恒的经典，甄选甜脆多汁的苹果

配以肉桂、葡萄干、杏仁碎等。朗姆酒的香气与柠檬的清新互为补充，千层酥包裹浓郁果馅入口甜蜜温暖。

除奥地利美味之外，景苑咖啡厅大厨，还将奉上日常自助等其他丰富餐品，

丰富的海鲜，肉质鲜甜的三文鱼、大虾、日本寿司、经典的中式佳肴和新鲜烘焙的经典披萨等。莅临奥地利美食节还可畅饮奥地利红牛及欧洲小红帽咖啡，此外洋河集团以洋河酒调制的鸡尾酒也值得尝试，而奥地利沃根庄园葡萄酒则提供现场试饮，让消费者全方位感受这个欧洲腹地的多彩国度。

景苑咖啡厅

北京瑞吉酒店一层