海南黎族民俗旅游开发探析

特区经济 Special Zone Economy 2011 年 4 月旅游经济摘要:民俗旅游属于高档次的文化旅游范畴。 黎族作为海南特有的民族，以其独特的民俗风情吸引着来自世界各地的游客。 本文在对黎族民俗旅游资源及开发现状进行分析的基础上， 提出了开发中存在的问题，并探讨了黎族民俗旅游开发的策略。关键词:黎族；民俗旅游；开发Abstract：Folklore tourism belongs to high-grade cultural tourism categories. Li Nationality as a uniquenation in Hainan, with its unique folk customs attractstourists from all over the world. Based on the develop-ment of folklore tourism resources and non -characterbased on the analysis of the status quo, puts forwardthe problems in development, and discusses the devel-opment of folk tourism Li Nationality.Keywords:Li Nationality；Folklore Tourism；Develop-ment2009 年 12 月，《国务院关于推进海南国际旅游岛建设发展的若干意见》(以下简称《意见》)正式印发，标志着海南国际旅游岛建设上升为国家战略，海南发展面临新的历史机遇。

黎族是海南岛上最早的居民，对黎族民俗旅游资源进行开发，将促进和带动海南少数民族地区的旅游业的发展，对推动海南少数民族地区经济的发展有重要的意义。一、海南黎族民俗旅游资源概况及开发现状1.旅游资源概况黎族主要聚居在海南省中南部的琼中县、白沙县、昌江县、东方市、乐东县、陵水县、保亭县、五指山市、三亚市等七县二市之内，其余散居在海南省的万宁、屯昌、琼海、澄迈、儋州、定安等市县。 由于分布地区不同和方言、服饰等的差异，其自称有“伴”、“岐”、“杞”、“美孚”、“本地”等，现有人口 130 余万。 以农业为主，妇女精于纺织，其中“黎锦”堪称中国纺织史上的“活化石”，历史已经超过 3000 年，是中国最早的棉纺织品。海南黎族民俗旅游资源的主要类型及代表如下：①服饰民俗类。 如：黎锦。 它黎锦以织绣、织染、织花为主，刺绣较少。 染料主要采用山区野生或家种植物作原料。 这些染料色彩鲜艳，不易褪色。 各地黎族人民根据自己的喜好，创造了多种织、染、绣技术。②饮食民俗类。 如：a.山兰酒。 它具有独特醇厚的芳香，被誉为“黎家美酒，是黎家的滋补健身酒，用并和鸡蛋蒸，是产妇补身的上品，并也是迎宾待客的美酒。

b.竹筒饭。 竹筒烧成的香糯饭，异香扑鼻，是招待宾客的珍美食品。香糯米是黎族地区的特产，用香糯米焖饭有“一家香饭熟，百家闻香”的赞誉。 c.鱼茶。 将鱼和炒米粉或将大米煮成的熟饭趁热搅拌在一起，加上适量的盐，用陶罐密封七到十几天后便可取食。 鱼茶味酸甜而芳香，咬食时柔软且稍韧，气爽神清，五内透明，深受中外食客的青睐。③居住民俗类。 如：船形屋。 黎族的原始民居，民居形式恰如一只倒扣在地上的船只，虽然结构及装饰上有许多变化，但总体样式不变。相传为古老的架空船形屋，因为它形状如船篷，当地人也称之为船形屋。④人生礼仪民俗类。如：婚俗。结婚前，男方家要做三件事：一要向女家送聘礼，第二筹备婚礼物品，第三动员众亲为新郎盖新房。 女家也要办两件事：第一备好酒菜招待接亲队伍;第二组织村里妇女参加送新娘的队伍。 一年之中的秋收后至春节前夕，是黎族人结婚的旺期。 结婚场面隆重，婚礼程序有趣，但各地有异。 结婚普遍以接亲、迎亲、饮福酒、逗娘、对歌、挑水、送亲、收席、通报、请妻、媳规等程序。⑤节日民俗类。 如：三月三。 每年农历“三月三”，未婚的黎族男女都穿上鲜艳的民族服装， 在鼓笛齐鸣之中起舞同欢对歌传情。

如今的“三月三”即是“情人节”又是“文艺汇演”和“物资交流会”，热闹非凡。⑥游艺民俗类。 如：竹竿舞。 黎族竹竿舞又叫打柴舞，在晒谷场或山坡的地坪上海南民俗，平行摆开腿一样粗的两条方木作垫架，垫架上横放若干条手腕粗的长竹竿，持竿者相向地双手各执一条竹竿尾端，把竹竿与垫架、竹竿与竹竿碰击出有节奏的声音，称为“打柴”。 持竿者姿势有坐、蹲、站三种，变化多样。2.开发现状黎民俗旅游目前的开发主要有以实物形态为民族文化载体的旅游产品，如黎族村寨，海南民族博物馆，体现黎族文化建筑的街区或景区，黎族餐饮、黎族传统工艺品等；黎族的节庆旅游（三月三、保亭七仙岭嬉水节），黎族歌舞、黎族传统体育等的发展速度也令人惊喜。 海南的黎民俗景点深受旅游者喜爱。 对海南黎族民俗旅游开发现状进行 SWOT 分析如下（见下表）：二、海南黎族民俗旅游开发中存在的问题1．民俗旅游产品内容单一，参与性项目较少海南黎族民俗旅游目前尚处于起步发展阶段， 开发粗糙，内容贫乏，展示的东西过多，可感受性和参与性的东西过少。海南已开发的黎族民俗风情度假村，仅限于观赏性，建起船形屋、编织着黎锦等，游客仅限于观看，虽有“竹竿舞”与游人共舞，但由于组织不利，参与的游人并不多。

总体来说海南民俗，海南黎族民俗旅游内容显得单薄，参与性项目少，尚未能满足游人对高质量的民俗体验的需海南黎族民俗旅游开发探析□黄宇罗艳菊毕华（海南师范大学地理与旅游学院，海南海口571158）1662011 年 4 月 Special Zone Economy 特区经济求。2．传统文化内涵挖掘力度不够黎族传统文化的内涵是民俗旅游的灵魂和存在的根本。由于投资者的理解和开发理念有限，一些黎族文化旅游产品往往成为一种文化表演或展示，存在无序和滥用现象，功利化倾向严重。这也使得黎族产品的吸引力和影响力都大大削弱。3．重复性开发海南黎族民俗旅游景点缺乏整体规划，管理混乱。 在规划设置黎族旅游产品项目时，没有充分考虑到当地的实际情况，盲目地“跟风”，看到其他景点某个产品项目办得红火，就盲目照办、照抄， 导致海南各地的黎族风情旅游点黎族文化旅游产品大同小异、产品雷同，重复性开发：一方面，造成了极大的资源浪费；另一方面，也暴露出黎族的传统文化权属没有受到应有的尊重。 造成了游人对海南黎族民俗旅游抱怨增加，认为档次低，内容重复，无物可看，严重的影响了海南黎族民俗旅游的形象。4．社区居民参与度低黎族民俗旅游的开发不重视社区居民参与， 忽视他们的利益，导致他们对旅游开发缺乏足够的热情，甚至产生抵触情绪，使得黎族民俗旅游缺乏生命力，开发也难于持续下去。

海南黎族民俗旅游发展 SWOT 分析三、海南黎族民俗旅游开发策略1.塑造精品黎族民俗旅游产品塑造精品黎族民俗旅游产品，发挥以点带面的作用，通过品牌产品带动整个黎族民俗旅游产品的发展。 近期重点开发 “黎锦”、“三月三”、“船形屋”、“竹竿舞”等产品，将其塑造为国际知名的精品民俗旅游产品。2.加强参与性项目开发，提高游客体验质量民俗旅游的本质就是一种体验过程， 加强参与性项目开发，提高游客体验质量，符合现在旅游者的心理需求。 对“竹竿舞”项目进行重新策划，增加趣味性和参与性，扩大游客的参与度。开发黎族“婚俗”活动，让游客当一回“新郎”、“新娘”，体验黎族男女的爱情生活。深入开发黎族饮食民俗中的精品“山兰酒”、“竹筒饭”、“鱼茶”等，一定能让人印象深刻，向游客展示黎族独特的饮食文化。3.积极发掘、引进和培训专业人才，提高从业人员素质想方设法在当地黎族群众中发掘“行家里手”，或引进精通黎族民俗的专家、艺术家，提高他们的待遇，促使他们积极开发出各种具有浓郁黎族特色的民俗产品，发扬和创新黎族民俗文化。 对导游员、讲解员及其他旅游从业人员要定期进行相关黎族民俗知识方面的培训，让每一位从业人员都成为“黎族民俗”方面的专家，以满足游客们的求知欲，并起到向世界宣扬黎族民俗文化的作用。

4.科学合理地保护和开发黎族民俗没有保护的开发，将是破坏性的开发。 对于民俗旅游资源而言，任何的开发都必须建立在保护的基础之上的，避免出现“破坏性开发”的问题。建议建立专门的黎族民俗研究机构，组织各方专家研究黎族民俗的保护和开发问题，实现黎族民俗旅游的可持续发展。5.建设黎族民俗文化主题酒店现代酒店已成为民俗文化传播的重要平台。 “酒店的竞争就是文化和特色的竞争”，建设黎族民俗酒店，充分发挥黎族文化的作用，让游客能在酒店中体验到黎族民俗文化特色的服饰、饮食、商品等服务，使其留下深刻体验，也进一步提高酒店的竞争力和增加当地居民就业机会。6.努力提高当地居民的参与度民俗旅游开发地的居民是非常重要的利益相关者之一，任何旅游开发若没有当地居民的参与或参与度不够，都会影响到最终的开发效果。所以，在民俗旅游开发的整个过程，都应热情邀请当地居民参与其中，听听他们的意见和建议，并让他们能从开发中获得利益，比如增加就业机会、改善社区环境等。注：本文系海南省教育厅高等学校科学研究项目：基于市场导向理论的国家森林公园开发研究（Hj2009-90）、海南师范大学院级重点学科（旅游管理）建设基金、海南师范大学公共选修课（民俗风情旅游）立项建设基金。

参考文献：[1]巴兆祥.中国民俗旅游[M].福州：福建人民出版社，1999．[2]范智军.论我国民俗旅游资源开发[J].合作经济与科技, 2010,（07）．[3]海南国际旅游岛建设发展规划纲要(2010～2020 年)[EB/OL]. 海南省人民政府网.，2010－06－10．[4]肖静芳.海南民族风情游有待深层次开发[N].中国民族报，2010－01－29．作者简介：黄宇（1973 年-），男，海南文昌人，硕士，海南师范大学地理与旅游学院讲师，主要从事旅游管理、市场营销等方面的教学与研究工作。罗艳菊，女，博士，海南师范大学地理与旅游学院旅游管理系主任、副教授。毕华，男、博士，海南师范大学地理与旅游学院院长、研究员。优势(strengths)①黎族民俗旅游资源类型丰富；②黎族是海南的特有民族， 其民俗文化的具有唯一性；③民风纯朴，群众基础好；④潜在的市场优势。机会(opportunities)①海南建设国际旅游岛的机遇；②国家大力扶贫的机遇。劣势(Weaknesses)①大部分黎族 聚 居 地 可 进 入 性 较差，交通条件落后；②黎族聚居地经济不发达， 旅游接待设施不够完善；③专业人才紧缺。威胁(Threatens)①国外东南亚等国的民俗旅游资源竞争威胁；②国内云南、 广西等国内知名民俗旅游的威胁。167