芹菜全身都是宝藏，很多人只吃茎，其实树叶是宝藏，馒头尝起来很好吃

新鲜又营养，包子好吃，不知道怎么吃才可惜！

大家好，我是强子料理。包子是我们北方人常吃的主食之一。它不仅有主食，还有蔬菜馅。味道营养美味，节省时间，尤其适合上班族。它可以存放在冰箱中。如果没有时间做饭，可以在早起或下班后放入锅中食用。简单、容易、美味！

包子的蔬菜馅有很多种，比如我们经常吃的韭菜、大白菜、冬瓜、茴香等。大多数蔬菜都可以做馒头的蔬菜馅。不知道大家有没有吃过芹菜包子呢？吃芹菜的时候，很多人都会把芹菜叶摘掉。其实芹菜叶也是可以吃的，比芹菜茎更有营养哦！芹菜叶具有降压降脂、通便、增进食欲等功效。

前几天回婆婆家的时候，正好赶上婆婆的菜园子。我采了很多芹菜，拿来给我。只见芹菜叶很鲜绿。扔掉有点可惜，就蒸了一会儿。锅里的大馒头，没想到味道比想象中好很多。下面小编就给大家分享一下芹菜叶包子的美味做法，一起来看看吧！

【芹菜叶肉包】准备好的食材有：芹菜叶、鲜猪肉、胡椒粉、蚝油、盐、食用油、香油

具体做法：1、取一个碗，将酵母粉和适量白糖放入碗中，用35度左右的温开水冲开，大盆中放入适量面粉，比例根据到面粉。

展开全文

将酵母水倒入面粉中，再将35度的温水倒入面粉中，少量加入用筷子将面粉搅拌成絮状，最后用双手将面团揉成光滑的面团。

光。天气冷时在50度左右的水中发酵，天气暖和时自然发酵。

2.下图是我发酵一个小时的面团。从表面可以明显看出蜂窝较多，说明面团已经发酵好了，天冷用温水冲一下，面团表面光滑。皱巴巴的，苏醒的时间很快。

3、将选好的芹菜叶洗净，将洗净的芹菜叶放入锅中煮140秒，然后放入冷水中晾凉。

芹菜叶焯水的目的是去除芹菜中的苦味，芹菜本身就有苦味。漂烫后吃起来爽滑嫩滑，使芹菜叶色更加翠绿鲜艳。将焯过水的芹菜叶挤干，用刀切成片，再将新鲜猪肉切成小方块，放入菜馅中。菜馅需要加入花椒粉、蚝油、香油、食用油调味。

能。4、将发酵好的面揉多一会，待里面的气体排出后，用手捏出大小一致的馒头胚，然后擀成中间稍厚、边缘薄的馒头皮.用小勺子取适量蔬菜，将馅料均匀涂抹在包子皮内，包成一个漂亮完美的包子。

5、二次醒发后的包子放入蒸锅，开始蒸。锅中水烧开后，蒸20分钟。

最后关火再焖一会就可以出锅啦！

美味又营养的芹菜叶包子就蒸好了。芹菜叶的口感滑嫩可口，比芹菜茎还要好吃。上菜后，全家人都喜欢吃。一顿饭5点不够。香。

吃芹菜时不要把芹菜叶扔掉。不管是包饺子还是包子，都很好吃，芹菜叶很有营养。其营养成分高于芹菜茎。

非常适合高血压、失眠、糖尿病患者食用。

你吃过芹菜叶包子吗？芹菜叶还有哪些吃法？欢迎留言分享你的烹饪心得，让更多的朋友学习受益。如果我的分享对你有帮助，记得点赞、收藏、关注哦。今天的分享就到这里。感谢您的阅读和支持。我们明天见，再见！