60岁女子，坚持喝洋葱泡水降血压，3个月后情况怎么样了

张阿姨今年60岁，患有多年高血压，多年来一直坚持服药，血压控制得也不错。最近，她看到一篇科普文章说，长期吃降血压的药对身体不好，有副作用。于是，她就各处搜罗降血压的方法。后来听朋友说，每天洋葱泡水喝可以降血压，没有副作用还能抗癌。

张阿姨一听特别心动，就把自己吃的降压药停掉了，开始每天泡洋葱水喝，就这样喝了3个月。就在前几天，张阿姨感到头晕头痛，手脚发麻，连杯子都拿不稳。然后晕倒在地上，家长吓得赶紧叫救护车送去医院，经检查，医生诊断为脑梗死，幸亏抢救及时，张阿姨没有生命危险。

经过问诊，医生表示张阿姨这次脑梗死跟她停药3个月，只喝洋葱水有关。出院前，医生一再叮嘱她不要再听信偏方降血压，也不要再停药了，很危险。

一、洋葱能降血压，是能吃的“心脏支架”？

网上一直流传“洋葱能软化血管降血压，是血管的清道夫，是能吃的心脏支架”这种传言，事实真是如此吗？洋葱真的能降血压？

的确，洋葱有着很高的营养价值，紫皮洋葱中的花青素，具有很强的抗氧化功效，保护人体免受自由基的损伤。此外，洋葱还富含钙、铁、硒等矿物质，营养丰富，用来炒菜味道也不错，深受老年人的偏爱。

至于洋葱降血压的说法，有记者带着问题去求证了专家，洛阳市市中心医院心内科一病区主任常学伟说，洋葱中的前列腺素A确实对轻微扩张血管有益，但需要摄入的量非常大，而且效果有限。吃多了反而不利于身体健康，容易引发胃肠道不适。所以说通过吃洋葱来降压并不靠谱。

还有说法称生吃洋葱可以杀死癌细胞，到底是不是真的呢？

洋葱抗癌的说法来源于之前有人做的动物实验，实验显示洋葱中含有的硒元素和槲皮素能降低某些癌症的发生风险。

但值得注意的是，这些研究实验仅仅是动物实验，目前没有任何明确的人体实验数据能证明洋葱能抗癌，杀死癌细胞。动物实验中成功，不代表对人体也有同样的功效。

美国癌症协会（ACS）防癌指南也指出，某种食物及时在动物实验中显示，可能会降低某些癌症的发生风险，但不等于对人体也同样有抗癌效果。

所以说，生吃洋葱抗癌这个说法也没有科学依据的，当做蔬菜适当吃就好，别想着有多大的作用，别过度摄入。

二、降血压谣言满天飞，你信了几个？

除了洋葱能降血压这个谣言外，还有很多关于降血压的谣传，下面这些你信了几个？

1、醋泡花生、芹菜汁降血压？

事实上，目前并没有任何证据证明某一种食物有降血压的效果，真正有明确降压作用的是经过药监部门批准的降压药。什么醋泡花生、芹菜汁、木耳、洋葱等等都不能降血压，也不能替代降压药。

2、血压降了就不用吃药了？

不少高血压患者服用降压后血压正常，以为是病好了就自己停了药。但血压会正常正是因为长期服用降压药的效果，如果擅自停药，会打破血压的平衡，导致血压回升，甚至增加其他脏器的健康风险，反而更不利于身体健康。

3、降压效果不好就加大服用量？

短期内服用降压药效果不好，很多患者就擅自加大服药量，但实际上很多降压药属于长效药，都需要连续服用 2-4 周后才能达到最大疗效。如果盲目加大药量，可能会导致低血压，甚至增加生命危险，因此一定要遵医嘱用药。

4、定期更换降压药效果更好？

有些患者担心降压药服用时间长了会上瘾或者损害肾脏，就擅自更换药物。事实上，长期服用降压药是为了避免脑梗死和心肌梗死的发生，如果更换降压药很可能会出现不良反应，会导致降压效果不理想。

三、4个降压习惯要坚持，效果堪比降压药

降血压是最关键的是要坚持长期服用降压药，但吃药不是全部，健康的生活方式也很重要。

少吃盐

有研究显示，每天摄入盐增加2克，收缩压和舒张压会分别增高2.0mmHg和1.2mmHg。中国居民膳食指南推荐成人每天食用盐分不宜超过5克。而实际调查发现，我国人均盐分摄入量是推荐摄入量的2倍还多，严重超标。因此控盐行动，必须即刻开始，减少食物中盐分的摄入。

多吃钾

含钾丰富的食物有助于促进钠的排出，有助于控制血压，平常可以尽量多吃一些富含钾的食物，比如香蕉、菠萝蜜、山楂等

坚持运动降血压

建议每周进行150分钟以上的中等强度运动，以改善血压，像骑车、散步、游泳、跳舞等有氧运动，都是不错的选择。

戒烟戒酒

喝酒不仅会升高血压，还会降低药物疗效，吸烟也是高血压等心血管病的主要危险因素。因此尽早戒烟戒酒也至关重要。

洋葱降血压、醋泡花生降血压等传言并不靠谱，正确的做法应该遵医嘱服用降压药。想要降血压并不能单靠某一种食物，高血压患者切勿听信谣言，要坚持吃药，平常还要养成健康的生活习惯。

参考资料：

[1]《吃洋葱降血压，真的靠谱吗？》.洛阳卫健委.2023-05-18

[2]《吃芹菜、醋泡花生不能降血压！这 10 个高血压谣言，很多人被骗过》.腾讯医典.2022-08-17

[3]《降血压必须了解的 8 个真相，「炒菜少放盐」远远不够》、.丁香医生.2021-10-29

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