清炖鱼翅的家常做法有哪些?
鱼翅是山珍海味的一类,随意由此可以看出鱼翅它的营养成分是相当高的,但是因为很多家庭经济原因,不可能天天都可以吃到,所以吃鱼翅的时候更要通过适合的方法,把它的营养...
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大闸蟹是清蒸好吃还是爆炒好吃?你一般怎么吃?
大闸蟹以阳澄湖的蟹最为有名,当然黄河口的大闸蟹也是全国闻名的,黄河口大闸蟹EPA(预防心脑血管疾病)和 DHA(脑黄金)含量要比长江流域和辽河流域大闸蟹高。 大...
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做馄饨皮为什么要放淀粉?怎么做好?
说起混沌,馄饨香而不油腻,馄饨汤味道鲜美,如果每天早上都能吃上一碗热乎乎的馄饨,那真是美哉美哉! 那么混沌皮加玉米淀粉的作用,主要还为了防止粘连,因为混沌比较薄...
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黑鱼炖汤怎么做?
黑鱼也称为财鱼、孝鱼,在一些地方还有这样的风俗习惯,就是父母过寿要送黑鱼,为什么呢?因为黑鱼在民间也称“孝鱼”,据说黑鱼产子后,就会失明一段时间,无法觅食,而小...
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蜂蜜柚子茶的做法?
蜂蜜柚子茶没有具体的比例,根据个人口味适当调节冰糖、蜂蜜的数量即可。材料:柚子1个、冰糖适量、蜂蜜适量制作方法:1、柚子皮清洗干净,切成细丝。2、水中放入适量食...
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蚕蛹好吃吗?里面有什么?
大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺? 蚕蛹含有多种营养成分,其中蛋白质的含量最高,它对高血压、慢性肝炎等疾病有一定的辅助治疗作用。对于喜欢吃蚕蛹人的来说,那是美味...
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五指毛桃煲汤的做法有哪些?
你好,很高兴回答你的问题。五指毛桃也叫土黄芪、佛掌榕,它不是我们吃的那种水果,桃,而是叶子长得像五个手指,果实成熟后像毛桃一样而得名。准确的说,它和三七、党参一...
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小龙虾怎么做才好吃?
食材用料小龙虾 洋葱 干红椒 蒜 生姜 盐 老抽 生抽 胡椒粉红烧虾球的做法 1.小龙虾去掉虾头、除去虾线,用刷子刷干净。...
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朋友们在家都做哪些家常菜呢?有什么心得吗?
谢邀回答。因为疫情,餐饮业都很萧条,很多餐饮店都没营业,算起来我也在家待了也近两个月了,自从大年初二放假的那天起,我便主动担起了一家四口的饮食起居。 作为一名职...
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学烹饪-湖南组庵鱼翅家常做法
组庵鱼翅又叫红煨鱼翅,是湖南省地方传统名菜,属湘菜菜系。此菜颜色淡黄、汁明油亮、软糯柔滑、鲜咸味美、醇香适口。组庵鱼翅用料讲究,制作独特。此菜味道醇厚,鱼翅糯软...
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馒头怎样做出来才会很白?
还是采用老辈人用老面 ,让面粉在自然环境中自然发酵成面团,在经过一定的工艺流程。蒸出馒头一定是很白,而且喧软的。 这里主要说说除纯碱、小苏打外,再不加入任何食品...
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金针菇能炒出什么特色菜,不包括汤?
大家好!欢迎来到「@谈食者康大王 」我是你们的大(da)康,康大(dai)王。 谈食者、谈食、以食会友! 金针菇的花样做法 金针菇是餐桌上常见的蔬菜菌菇,金针菇...
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