吃猕猴桃对身体有啥好处?
2021-02-09 20:55
提起猕猴桃大家并不陌生,那甜酸的绿色果肉和深绿色的毛皮,像极了一个发霉鸡蛋。
猕猴桃是一种很受欢迎的水果,首先就是减肥人群,因为猕猴桃低脂低热,而且口味又好,而且营养含量不低。猕猴桃中特别富含维生素C,有“维生素C之王”的美称,100g猕猴桃中含有62mg维生素C,维生素C是人体所需的重要元素,它不仅能够抗氧化,延缓血管老化,还是抗坏血酸,能够预坏血病、提高免疫力,也是多种酶、身体所需物质的合成条件之一。
猕猴桃中也含有一定量的维生素A和维生素E以及部分维生素B族。除了丰富的维生素外,猕猴桃中的矿物质成分也十分丰富,例如钾元素名列其他水果前茅,100g中含有140~150mg,钾元素是人体的“长寿元素”,它不仅能平衡离子浓度,而且还有调节心率的作用,另外,能够促进钙质吸收,对于预防心脑血管疾病、骨质疏松都有效果。
还有一定量钙元素、磷元素;多种微量元素,如镁、铁、钠、锌、锰、硒等等。日常吃些猕猴桃,可补充多种水溶性维生素以及矿物质。猕猴桃的总含糖量居中,富含膳食纤维,果胶等成分,升糖指数较低,也特别适合糖尿病的朋友选择。丰富的膳食纤维除了能够减缓血糖上升速度,还能够促进胃肠蠕动,帮助润肠通便,缓解便秘产生。
但猕猴桃水分丰富,膳食纤维充足而又性凉,因此也不适合过量食用,过量食用的话可能会造成肠胃不适、腹痛腹泻的情况,特别是肠胃虚寒的朋友,最好适量食用。另外,猕猴桃也尽量新鲜食用,不要榨汁,水果中的含糖量都不低,榨汁后膳食纤维损失,糖分浓缩,还会让多种抗氧化剂接触空气后被氧化失去效果,喝一杯果汁容易摄入更多糖分,让血糖飙升,同时还会失去部分矿物质、抗氧化剂和大量膳食纤维。
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