问答百科水果滞销堆积成山！台湾释迦卖不动，为何没人加工成水果罐头？
台湾又一高价水果滞销！果农欲哭无泪！
曾经高不可攀的“水果皇帝”，现在没人打理严重滞销，果农宁可让其烂在地里，也不愿意做成罐头再销售。
对果农和水果商而言，最让人头疼的就是水果滞销，一旦压在手里卖不出去，只能眼睁睁看着它们腐烂。而最近，台湾果农正经历这痛苦的一幕。
几千吨释迦严重滞销，只能堆在田间地头任其腐烂。辛苦种出来的果子，果农为何不做成罐头二次销售呢？
严重滞销的释迦果
台湾水果卖往大陆，向来是非常善于包装的，把菠萝改名凤梨，就堂而皇之地卖高价。而释迦果，价格更是贵到离谱。
凤梨价格再贵，最起码还是按斤卖，但释迦果却是按个卖。一个不大的释迦果，就能卖到二十多元的高价，如果个头稍大一点，价格更是水涨船高，三十四也不在话下。
作为水果界的“轻奢”产品，释迦果有着“水果皇帝”之称，一是因为高昂的身价，二是因为不知真假的高营养价值。
不过自2023年4月以来，这个“水果皇帝”时运不济，竟然出现了严重的滞销，而且在可预见的未来，这种滞销现象完全看不到解决办法。
因为这次滞销不是因为价格高没人买了，而是因为大陆拒绝释迦进入内地市场。禁止进入的原因，是在台湾销往大陆的释迦果中，发现了有害生物“大洋臀纹粉蚧”。
这个名字想必大家都不会陌生，前几年凤梨、莲雾禁止进入内地市场时，也是因为发现了这种有害物种。
小小的虫子大家可能觉着没啥，但实际上它们危害极大，不但是“水果杀手”，还能侵害大豆、玉米等农作物以及花卉等经济作物，而且一旦扩散极难控制，就如臭名昭著的福寿螺一般。
台湾90%以上的释迦都销往大陆市场，现在这条路断了，几千吨的释迦，只能在田间地头堆积如山，等着慢慢腐烂。
为了帮果农“解决困难”，台湾有关部门又开始了骚操作，当年他们号召全台湾人支持果农，每人每天吃36斤凤梨，现在又召集大企业购买释迦，帮助果农渡过难关。
熟悉的配方熟悉的味道，没事的时候不断找事，真有事了又净想些邪门歪道来作秀，根本解决不了实际问题。
做成罐头二次销售？
水果不易保存，卖水果赚钱要么快进快出，要么就是想方设法延长保质期。既然释迦没了销路，为何果农不想着做成罐头二次销售呢？
我们能想到的办法，果农肯定也早就想到了，不过他们最终依然选择把“水果皇帝”扔在地里任其腐烂，不是不想赚钱，实在是没法加工成罐头。
首先，释迦是不是适合做罐头，没人能给出准确的答案，毕竟不是每一种水果都适合做罐头的。日常生活中我们见惯了黄桃罐头，还有山楂、橘子和什锦罐头等，但还有很多水果吃起来也很好，却没法做罐头。
譬如香蕉，就没有哪个罐头厂家用它做原料，不是香蕉不好吃，而是香蕉软软糯糯，一旦做成罐头就成了糊糊，口感不好卖相也差，完全不值得尝试。释迦也存在类似的问题。
其次，抛开口感口味不谈，把释迦加工成罐头也不是一件容易的事。把几千吨的释迦收购回来做成罐头，这显然不是一个小作坊就能完成的，想实现流水线生产，必须要有设备先进的大型工厂。
建工厂就需要巨大的投资，从买地建厂到机器设备，哪一样不是巨大投入？就算真有人投入巨资建厂，从开工到建成也需要不短的时间，正所谓远水解不了近渴，田间地头的释迦可等不起。
还有一点需要考虑的是，市场情况瞬息万变，万一工厂建了一半禁入放开了咋办？即便是一直没放开，果农看释迦不赚钱，纷纷转种其他水果，到时这个工厂岂不尴尬？投入巨资全打了水漂不成？
第三，释迦罐头的销路前景不明。即便前几个问题都顺利解决了，释迦罐头也顺利生产出来了，但新产品的销路又在哪呢？从新鲜水果变成罐头，完全就是一种新产品，原来喜欢吃释迦人，可未必喜欢吃罐头。
而且现在新鲜水果那么多，吃健康的新鲜水果，岂不比吃这些充满“科技与狠活”的罐头好太多？
没了张屠户就吃带毛猪？
古语说没了张屠户就吃带毛猪，那现在没了台湾这个水果供应基地，喜欢吃释迦的人就再也吃不到释迦了？其实，大可不必如此担心。
毕竟释迦不是台湾独有的水果，以往大部分从台湾购买，主要是为了照顾他们，宁可牺牲部分大陆果农的利益，也要把“惠台”进行到底，让台湾同胞感受到大陆的热情。
但喂了再多的肉，白眼狼终归还是养不熟，不但把大陆的善意视作理所当然，甚至还愈加有恃无恐。把最好的产品低价出口到日本，把品质差的产品高价卖给大陆，一边大把赚钱一边笑我们人傻钱多。
疏于监管总会发生意外，当运往大陆的水果中多次出现有害物种时，这些原本就“不平等的交易”只能暂时停止。
台湾水果倒下了，大陆果农的水果终于有机会站起来了。当台湾凤梨禁止进入大陆以后，我们才知道，徐闻的菠萝照样甜美可口。现在没有了台湾释迦，广西、云南、海南的春天就要来了。
与其把钱扔给白眼狼，不如多多支援自己的同胞，而且还不用担心水果里有害虫，也不用担心挨宰，更不会花了冤枉钱之后还被对方明目张胆地骂人傻钱多，赤裸裸地瞧不起。
大陆同胞是有钱，但我们并不傻！以前是血浓于水，让你几分又何妨？既然如此不识抬举，好好的甜枣不吃，那就尝尝棍棒的滋味。
只能说，台湾人自己选的路，就算跪着也一定要走完！继续你们的表演，看看到底能猖狂到几时？
作者：芒果很忙
