当前位置:首页 > 美食 > 正文

气候变暖致北欧成葡萄酒优质产地,瑞典进军葡萄酒产业

在瑞典的一个葡萄园里,生产者正寻求重新定义瑞典葡萄酒的国际地位。欧洲新闻电视台21日报道称,全球变暖或导致北欧成为新的葡萄酒优质产地。此前南欧是公认的优质葡萄产地,但在过去10年里,当地极端高温天气频发,导致出产的葡萄酒难以维持此前水准,而相对寒冷的北欧则变得更加适宜。报道称,北欧夏季光照时间长达23小时,搭配精选的葡萄品种,出产的葡萄酒斩获多个奖项,订单也与日俱增。不过要跻身高档葡萄酒产地,北欧等国还需针对性地做好各项准备。

气候变暖致北欧成葡萄酒优质产地,瑞典进军葡萄酒产业

资料图(IC photo)

来源:环球时报